edamame

Edamame – O que é e Quais os Benefícios

Edamame é a vagem de soja verde, colhida antes que os grãos atinjam o estado de endurecimento. Edamame não contém glúten e tem baixo teor de caloria, não contém colesterol e é uma excelente fonte de proteína, ferro e cálcio. É uma fonte especialmente importante de proteína para aqueles que seguem uma dieta baseada em…

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