Chá Verde

O chá verde é a forma de processo das folhas da “Camellia Sinensis” em que as folhas são dispostas e expostas a uma fonte de vapor, para depois serem secas, de modo a ganhar algumas propriedades bastante interessantes ao mesmo tempo em que previne as folhas da oxidação e os seus nutrientes são preservados.

Os chás tem uma serie de propriedades que variam até mesmo com o modo com que as folhas são armazenadas, secas e processadas. Dessa forma, acontece que, mesmo sendo oriundas de uma mesma planta, elas podem ser diferenciadas e ainda mais adaptadas ao tipo de necessidade do seu organismo e mais alinhadas com seus objetivos com a ingestão.

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Outro ponto que altera significativamente o potencial das propriedades dos chás é sua forma de preparo, sendo que devem ser feitos com a água em temperatura correta, não devem ser fervidos e precisam de um processo de descanso para as folhas liberarem seus nutrientes para a água.

Assim, a planta Camellia sinensis é a responsável pela produção dos chás branco, chá verde, chá vermelho e chá preto, em alteração na forma de processamento e secagem das folhas.

Benefícios do chá verde

O chá verde é um produto que, por seus benefícios ao organismo, tem ganho muita repercussão e vem sendo muito utilizado, haja vista a descoberta de sua riqueza em catequinas, que são tipos de flavonoides que agregam a ele uma série de propriedades em prol da saúde.

Poder antioxidante

cha verdeO chá verde tem uma porção de flavonoides capazes de combater os radicais livres do organismo (veja o poder dos antioxidantes). Dessa forma, são eficientes para o combate de alguns tipos de câncer, previne problemas cardiovasculares, de circulação e diabetes, além de ser muito interessante para o controle do envelhecimento e ajudar nos cuidados da pele;

Quebra as gorduras corporais

Acontece que alguns dos componentes do chá verde podem agir em algumas enzimas responsáveis pelo metabolismo das gorduras do corpo, de modo a possibilitar a quebra e eliminação de modo mais fácil;

Saciedade

Um outro aspecto do chá verde é a sensação de saciedade que dá ao organismo. Assim, o indivíduo assume um controle maior sobre sua fome, sem que sofra com as restrições;

Metabolismo

O efeito termogênico dessa planta é também bastante conhecido. À medida que contribui para a oxidação da gordura e estimula o corpo a manter as reações químicas dentro da conformidade, fazendo com que tenhamos mais energia;

Digestão e cognição

Além de tudo, o chá verde é um regulador do sistema digestivo, bem como estimula o processo cognitivo e facilita o aprendizado e a concentração.

Chá verde emagrece?

É claro que, sozinho, o chá não consegue fazer nenhum milagre e propor o emagrecimento sem a combinação com uma dieta equilibrada e atividade física, como a natação, (veja a nova Pirâmide Alimentar). No entanto, alguns dos componentes e propriedades desse chá, assim como o chá vermelho, o chá branco e o matcha, demonstram que podem ser muito eficientes tanto no processamento e eliminação das gorduras localizadas, como também inibe o acúmulo das gorduras em nosso corpo, atuando em sinergia com o processo metabólico, desintoxicação e lhe dando maior flexibilidade e opções para atingir os resultados, com muito mais motivação

O chá verde tem um sabor amargo, então se você preferir, pode adoçar, apenas com mel. Não use açúcar refinado ou adoçantes.

Onde comprar o chá verde.

Você pode encontrar o chá verde em lojas especializadas em produtos naturais. 

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