Gengibre Benefícios para a Saúde

O gengibre (Zingiber officinale) tem se tornado bastante popular nos últimos tempos, principalmente por ser um produto natural que traz diversos benefícios para a saúde e ainda ajuda a emagrecer.

O que é Gengibre?

O gengibre é uma planta que teve sua origem na Índia e China, e dessa parte do mundo se expandiu para todos os cantos, devido às suas propriedades que foram se tornando conhecidas.

É um caule subterrâneo, conhecido como rizoma. Possui flores altas, mas a utilização mesmo é do seu caule. Por possuir um sabor apimentado, além dos chás que podem ser feitos somente com o gengibre, adicionando limão ou acompanhando outros tipos, ele é muito utilizado na culinária como um tempero desde os tempos mais antigos.

Para Que Serve Gengibre?

Devido às suas propriedades, o gengibre pode desempenhar várias funções diferentes. Por exemplo, ajuda a reduzir vômitos e enjoos em viagens, para gestantes nos primeiros meses e até para pacientes que estão realizando quimioterapia e enfrentam essas náuseas. Ajuda a combater o mau hálito, dor de dente, sintomas de artrite e reumatismo.

O gengibre pode ser encontrado na forma de raiz ou em pó, e, como já foi dito anteriormente, devido ao seu sabor diferenciado, é muito utilizado na culinária como um tempero para tornar pratos mais saborosos e com um tom mais apimentado.

Benefícios do Gengibre 

O gengibre possui diversas propriedades como ação anti-inflamatória, analgésica, digestiva, anticoagulante, entre outras e pode ser usado para diversos problemas também, como gripe, resfriados, dores de garganta e até para melhorar sintomas de reumatismo.

Além desses benefícios, também ajuda a diminuir enxaquecas, reduz o stress, dores menstruais, melhora o fluxo sanguíneo e também é um excelente antidepressivo natural.

Gengibre Emagrece? 

Há muitas informações de que o gengibre, por ser termogênico, ajuda a emagrecer, pois é um excelente diurético e colabora na eliminação de gordura corporal, também reforçando o seu sistema imunológico.

Leia também: Suco de limão com gengibre.

Água e Gengibre como fazer

A água de gengibre é um dos métodos mais conhecidos e utilizados. É preparada em um litro de água e adicionar de 4 a 5 rodelas ou de duas a três colheres do gengibre em pó.

Como Tomar Gengibre para Emagrecer

Esta água pode ser consumida várias vezes ao dia, todos os dias. Segundo especialistas, caso utilize as rodelas do gengibre, o ideal é trocar diariamente o produto dentro da água para que ele possa manter as propriedades e potencializar seus efeitos.

O ideal também é o gengibre ser ralado ou comprado em lojas especializadas, pois o pó, que pode ser adquirido em mercados contêm muitos conservantes, assim pode não possuir as mesmas propriedades.

Benefícios do Gengibre

Contra Indicações do Gengibre

O gengibre é contraindicado para pessoas que possuem hipertireoidismo, pessoas que utilizam remédios para pressão alta e medicamentos anticoagulantes, pois pode alterar os efeitos dos mesmos.

Para gestantes, é indicado um uso apenas para os enjoos nos meses iniciais e com uma quantidade muito pequena, não ultrapassando 2 g por dia.

Em excesso, o gengibre também pode causar problemas para qualquer pessoa. Por isso, caso esteja em dúvida, procure o seu médico para saber mais informações.

 

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