Água de Berinjela – Conheça suas Propriedades e Benefícios

A água de berinjela vem sendo muito comentada nos últimos tempos. É bastante indicada tanto na redução do colesterol quanto como aliada para emagrecer. É possível encontrar citações em diversos artigos científicos.

A berinjela auxilia ainda no controle do colesterol, combate a celulite, previne doenças, também é benéfica em casos de artrite, problemas com o intestino, fígado, estômago, gota, reumatismo, diabetes e inflamações da pele em geral.

É bastante comum encontrar diversos relatos de pessoas afirmando que emagreceram tomando água de berinjela. A ideia mais difundida é de que as fibras solúveis presentes na berinjela se soltam na água, que no organismo elas absorvem as gorduras e são juntamente eliminadas nas fezes.

Propriedades da Berinjela

  • Alto teor de potássio
  • Baixo teor de sódio
  • Rica em magnésio
  • Rica em ferro
  • Rica em fibras
  • Antioxidante
  • Rica em vitamina E, vitamina A, vitamina B e vitamina C
  • Contém poucas calorias
  • Fonte de cálcio
  • Fonte de fósforo
  • Diurética
  • Ação Anti-inflamatória

Benefícios da Água de Berinjela

  • Combate o colesterol ruim (LDL)
  • Auxilia no controle do diabetes
  • Ajuda no emagrecimento
  • Reduz a celulite
  • Ajuda na prevenção do câncer
  • Regula o intestino
  • Combate a prisão de ventre
  • Diminui a retenção de líquidos

Como Fazer Água de Berinjela

Ingredientes:

– 1 Berinjela
– 1 Litro de água
– 1 Limão

Preparo:

– Corte a berinjela com casca em pedaços pequenos
– Deixe de molho em uma jarra com 1 L de água por pelo menos 8 horas na geladeira
– Depois de deixar de molho, esprema o limão na jarra com a água de berinjela e misture

Como Tomar Água de Berinjela

Ainda de jejum, tome um copo somente da água de berinjela, sem ingerir os pedaços. Beba durante o dia, especialmente antes das refeições, para aumentar a saciedade.

O limão irá melhorar o gosto da água de berinjela e potencializar os resultados por já ter tantos benefícios conhecidos.

Mas atenção: esta mistura deve ser tomada por 15 dias e depois deve ser feita uma pausa de uma semana para que não haja hipoglicemia ou outros problemas de saúde.

Depois, o aconselhável é utilizar a berinjela para preparar alguma receita (de preferência sem fritar), de modo a aproveitar todas suas vitaminas e benefícios.

Água de Berinjela Emagrece?

O alto teor de fibras da casca da berinjela auxilia no emagrecimento, pois forma uma espécie de gel no estômago, promovendo uma maior sensação de saciedade, além da ação da saponina, que dissolve as células de gorduras no sangue, evitando que o organismo as absorva, ajudando a perder peso.

Vale lembrar também que somente beber água de berinjela não vai fazer milagres. Combine com uma alimentação balanceada e a prática de exercícios físicos regulares. 

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