Sopa para Emagrecer – 3 Deliciosas Receitas

Três Receitas de Sopa para Emagrecer Rápido.

Nada como perder alguns quilinhos tomando uma deliciosa sopa no jantar. Por ser uma refeição leve e pouco calórica, é comum que a tome a noite. Todavia, se tomá-la em outro horário do dia, como a principal refeição também é benéfico, pois é bastante nutritiva, visto que estará ingerindo vitaminas solúveis em água, fibras integrais e uma gama de minerais.

A sopa de legumes, por exemplo, é uma sopa desintoxicante e é uma ótima dica para emagrecer porque que ajuda a eliminar o líquido e as toxinas do corpo.

Sopas com ingredientes com alho-poró, cebola e aipo tem elevado nível de potássio, que ajuda a eliminar o excesso de sódio, livrando o corpo do excesso de líquido.

Para uma dieta mais rígida, a sopa de legumes pode ser consumida, substituindo até mesmo duas refeições por dia, durante cinco a sete semanas.

Receitas de Sopa para emagrecer

1. Sopa emagrecedora de cenoura

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • sopa emagrecedora de cenoura1 cebola amarela orgânica picada
  • 3 cenouras raladas
  • 2 talos de aipo, picados
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 8 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
  • 3 xícaras de frango assado em cubos
  • 1 folha de louro
  • 1 maçã orgânica picada
  • 1 pitada de pimenta
  • Meia colher de chá de tomilho seco
  • Raspas de 1 limão
  • 2 xícaras de leite de coco sem açúcar
  • 1 pitada de sal

Preparo:

Use uma panela grande, em fogo médio, derreta o óleo de coco. Adicione a cebola, cenoura, aipo e, cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos.

Misture o alho e o curry em pó e cozinhe por mais 2 minutos. Adicione caldo de frango, frango, louro, maçã, pimenta, tomilho e as raspas de limão. Mexa bem.

Leve para ferver e cozinhe por 40 minutos. Retire a folha de louro e sirva.

2. Sopa emagrecedora de Abóbora

Ingredientes:

  • 6 xícaras de abóbora em cubos
  • 1 cebola picada
  • sopa emagrecedora de bóbora3-4 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de xarope de bordo
  • 2 folhas de louro
  • 2 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
  • 1 pitada pimenta do reino moída
  • 1 pitada de sal
  • 6 nozes torradas, para decorar (opcional)

Preparo:

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Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Coloque a abóbora picada, a cebola e o alho em uma tigela grande de metal. Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o azeite de oliva, e xarope de bordo. Despeje a mistura sobre cubos de abóbora e misture bem. Coloque a abóbora sobre a assadeira. Asse por 30 minutos.

Despeje a abóbora e o caldo de frango em um liquidificador. Bata até obter a consistência desejada.
Transfira para uma panela no fogão e ferva em fogo baixo. Misture a pimenta e sal a gosto. Ferva até obter a textura desejada e decore com as nozes.

3. Sopa para emagrecer de quinoa com limão

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 chalotas pequenas, cortadas em cubos
  • sopa para emagrecer de quinoa com limão1 xícara de cenoura em cubos
  • Sal
  • 2 dentes de alho picados
  • 5 xícaras de caldo de legumes com baixo teor de sódio
  • 1 xícara de quinoa, bem lavada
  • 1 1/2 colheres de sopa de missô branco
  • 2 colheres de sopa de tahine
  • ¼ copo de suco de limão
  • ¼ copo de levedura nutricional
  • 2 colheres de sopa de dill seco (ou 1/4 xícara de dill fresco picado)

Preparo:

Aqueça o óleo em uma panela média, em fogo médio-alto. Adicionar cebolinha, cenoura, e uma pitada de sal. Refogue as chalotas até que fiquem translúcidas, cerca de 7 a 10 minutos. Adicione o alho e refogue por 1-2 minutos. Adicione a água, o caldo de legumes, quinoa, e outra pitada de sal pitada (a gosto) e deixe ferver até que as cenouras e quinoa estejam cozidas, cerca de 20 minutos.

Enquanto isso, bata o missô, o tahine e o suco de limão até ficarem homogêneos. Uma vez que a sopa estiver pronta, retire do fogo e junte com mistura de missô, a levedura nutricional, e o dill.

Agora é só servir!

A dieta à base de sopa para emagrecer, pode ser uma boa opção para quem quer perder peso rápido, mas não é recomendada como solução de emagrecimento a longo prazo, pois o organismo necessita de outros nutrientes. O ideal é, sempre, consultar um médico ou nutricionista para cada caso.

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Adeus Celulite

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One thought on “Sopa para Emagrecer – 3 Deliciosas Receitas

  1. O que há, eu leio seus blogs como todas as semanas. Sua escrita
    O estilo é espirituoso, continue com o bom trabalho!

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