Açaí – Propriedades Nutricionais e Benefícios para a Saúde

O açaí é um fruto tipicamente brasileiro e sua importância é substancial para a economia dos coletores da Região Amazônia, além de ser um fruto de propriedades únicas para a alimentação.

Propriedades do Açaí

Rico em proteínas, o açaí também contém fibras, lipídios, fósforo, magnésio, manganês, ferro e cálcio, e uma boa quantidade de vitaminas B1, B2 e C. Com tudo isso, podemos dizer que o açaí é um verdadeiro elixir da boa saúde. Seu consumo tornou-se uma febre em todo o Brasil e agora está até sendo exportado, sendo um complemento natural para os amantes do fisiculturismo e os adeptos de atividades físicas.

Informação Nutricional do Açaí

Veja a composição nutricional para cada 100 g de açaí, na tabela abaixo:

  • Calorias: 247
  • Cálcio: 118 mg
  • Carboidratos: 36,6 g
  • Ferro: 11,8 mg
  • Fibras: 2,6 g
  • Fósforo: 0,5 mg
  • Gorduras: 12,2 g
  • Potássio: 124 mg
  • Proteínas: 3,8 g
  • Vitamina B1: 360 mcg
  • Vitamina C: 17,0 mg

Benefícios do açaí

Tendo todas essas propriedades, como tônico energético e alimento, o açaí proporciona muitos benefícios à saúde de nosso organismo. Veja conosco o que de bom ele pode fazer por você:

Redução do colesterol

Possuindo gorduras boas para o organismo, as vegetais, o consumo de açaí pode reduzir o colesterol ruim e melhorar a circulação sanguínea. Mesmo que você consuma alguma gordura animal além da conta, o açaí consegue reduzir os índices de colesterol.

Previne doenças cardiovasculares

O consumo de açaí protege nossos vasos sanguíneos contra a aterosclerose, que é o endurecimento das artérias. Aliado à redução do colesterol, esse benefício propicia a saúde de nosso sistema cardiovascular, reduzindo os riscos de derrames, infartos e outros problemas ligados à circulação.

Anti-inflamatório

Asmas e doenças autoimunes podem ser combatidas com o consumo de açaí. As inflamações e suas consequentes dores também podem ser combatidas, sem qualquer efeito colateral proporcionado por medicamentos.

Prevenção do câncer

Possuindo antocianinas, que é um tipo de antioxidante, o açaí também protege nosso organismo contra o surgimento de diversos tipos de câncer. As antocianinas estão presentes nas bagas do açaí e são elas que dão as cores fortes do fruto.

Combate os radicais livres

O efeito antioxidante do açaí promove um verdadeiro combate aos radicais livres, o que melhora o metabolismo e aumenta a imunidade.

Retarda o envelhecimento

Combatendo radicais livres, aumentando a imunidade e reduzindo o risco de doenças, o açaí também protege as células contra o envelhecimento e a sua degeneração, o que ajuda a manter o corpo saudável e, principalmente, mais jovem do que a idade poderia aparentar.

Ajuda a perder peso

O consumo moderado de açaí acelera o metabolismo, já que possui aminoácidos essenciais para criar esse efeito. Seu consumo aumenta a sensação de saciedade e seus nutrientes são capazes de alimentar melhor as necessidades de nutrientes do nosso organismo. Reduzindo a saciedade, o açaí ajuda na diminuição do consumo da gordura extra e, consequentemente, na redução do peso.

Melhora a digestão

Como é rico em fibras, o açaí ajuda no trato digestivo, proporcionando um funcionamento bem melhor dos intestinos, aglutinando as gorduras em excesso e eliminando-as do corpo.

Ajuda no ganho de massa muscular 

Com o alto teor de proteínas, uma das principais características do açaí é a formação de aminoácidos, que são os construtores de músculos do nosso organismo. Para quem pratica atividades físicas, é o melhor suplemento, com a vantagem de ser natural.

Fortalece os ossos

Como também possui muito cálcio, o açaí contribui para a formação dos ossos e melhora também a dentição. Esse fator faz com que seja recomendado até para crianças.

Combate as cãibras

O potássio existente no açaí é maior do que nas bananas, nossa principal fonte de potássio, o que reduz em muito as cãibras resultantes de muita atividade e pouca hidratação.

Para um bom aproveitamento do valor nutricional e das propriedades do açaí e para conseguir esses benefícios, o ideal é consumi-lo ao natural, como suco ou creme. Também pode ser consumido com guaraná, o que vai potencializar ainda mais esses benefícios.

Adeus Celulite

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